經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，中國的餐飲市場(chǎng)已進(jìn)入一個(gè)新的階段，國內(nèi)餐飲市場(chǎng)日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)。面對(duì)國內(nèi)外形勢(shì)的變化，餐飲企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，眾多企業(yè)都面臨一些發(fā)展瓶頸問題，作為致力倡導(dǎo)健康飲食的企業(yè)“快樂百味”也在探尋一條新的思路。2010年10月22日下午，鄭昭易老師受到“快樂百味”總經(jīng)理許總的盛情邀請(qǐng)來到了位于北京朝陽區(qū)的快樂百味餐飲服務(wù)有限公司進(jìn)行全方位企業(yè)環(huán)境策劃。
“快樂百味”是以經(jīng)營中式快餐食品為特色的快餐品牌，自2000年創(chuàng)建以來，發(fā)展迅速，已完成了企業(yè)初始發(fā)展時(shí)期，進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期。
在許總的陪同下，鄭昭易老師參觀了工廠的每個(gè)車間，仔細(xì)詢問了企業(yè)的產(chǎn)品、市場(chǎng)定位、人員配備、物流等情況。來到許總辦公室，鄭老師打開許總的三才秘盤，對(duì)公司的每一個(gè)問題深入的做了分析，并依據(jù)許總的三才信息場(chǎng)，提出在產(chǎn)品的包裝上下功夫，對(duì)于企業(yè)現(xiàn)階段的跨越非常重要。隨后，鄭老師在企業(yè)文化和產(chǎn)品宣傳上進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)，并指出了整體環(huán)境的一些問題所在，給出了切實(shí)可行的解決方案。精準(zhǔn)而實(shí)用的策劃讓許總對(duì)鄭老師的崇敬油然而生。。。。。